2014札幌オータムフェスト残り3日(大変美味しゅうございました) まなBiz通信vol.27

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9/12から始まったオータムフェストも残り3日です。
3期に分けて市町村が入れ替わる8丁目会場「札幌大通ふるさと市場」も昨日から最終の3期目に入りました。

大通公園から1本裏手とすぐ近くにあるまなBiz。
今迄周辺スポット紹介として皆様にお知らせしてきましたが、実際に行かない手は無いと言う事で、
休日や空き時間を利用して、実際に堪能してきました。

正直な感想「どれもこれも、大変美味しゅうございました。」
朝から晩迄居ても全部を堪能出来ないんですけどね。
寄ったところに外れはありませんでした。

全部は載せきれませんが、一部実際に食した感想です。

先ずは友人に勧められて紋別市の「本ずわいがに甲羅盛」

カニの甲羅にほぐした身と蟹味噌が入っており、甲羅ごと火にかけて焼いており、
何とも美味しい匂いが周りに漂っておりました。
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次にまなBiz通信vol.25でも紹介した石釜を持ち込んで注文してから焼いてくれる
10丁目会場の「大通 ピザ工房」さんの道産食材を使ったピザ

3種類有ったんですが、今回は、野菜とチーズの2種類食べました。
野菜のピザは、夏野菜かな? 焼きたては本当に美味しかった。
チーズのピザも焼きたてだからチーズが柔らかくとろけて、すっかり顔までとろけてしまいました(笑)
さらに、蜂蜜をお好みで掛けてくれるとの事だったので、半分にだけ掛けてもらい食べ比べしてみました。
・・・絶対蜂蜜掛けがオススメです。

11丁目会場までピザを持って行き、ワインも一緒に頂きました。

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他にも沢山美味しいものがあります。
本日を入れて残り3日ですが、まだ間に合います。
今日のお昼からでも如何ですか?

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